幼兒保育系培育幼兒園教保員，106學年度專科以上學校教保系科培育幼兒園教保員審認，經教育部臺教師(二)字第1060082187號函，審查核定認可；107學年申請培育幼兒園教保員審認，經教育部臺教師(二)字第1070087172C號函審認通過；109學年度教保專業課程認可申請，臺教師(二)字第1090076783號函核予認可。

目前本系共設置日間部四技、五專、進修部二技共計三個學制十一個班級。